Le groupe d’enfants est réparti sur une dizaine d’ateliers (chaque enfant effectue les différents ateliers durant le temps de l’activité). Ils suivent un protocole, expérimentent à l’aide de matériel à disposition et doivent émettre des hypothèses sur ce qu’ils observent. Par exemple, afin de mettre en évidence la dilatation et la contraction de l’air, les enfants manipulent une bouteille et un ballon de baudruche qui se gonfle ou se dégonfle selon la température à l’intérieur de la bouteille.